青椰咖啡
- 咖啡
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用料
新鲜青椰 | 1个 |
意式咖啡 | 30ml or 60ml |
冰块 | 随意 |
青椰咖啡的做法
青椰冷藏后,取出椰汁,过滤好椰汁外壳的渣渣
10g的粉做30ml的espresso,20g粉做60ml的espresso
椰汁里加入冰块,用吸管做引流,把espresso 沿着吸管壁倒入杯中,就可以分层啦,今天做的是1个shot的青椰咖啡,嘻嘻
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