超快手桂花牛奶寒天
- 布丁
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香香的桂花糖和爽滑的奶布丁真是快乐源泉了。奶布丁还可以放入自制奶茶,咖啡和抹茶。三个材料!不用泡吉利丁片也不用冰箱。超快手超简单。
用料
牛奶 | 200毫升 |
寒天粉 | 4 g |
水 | 400 毫升 |
白砂糖 | 30—50g |
超快手桂花牛奶寒天的做法
超市随便买的日本寒天粉,4 g和400ml水一起煮,边煮边搅拌
煮开后两分钟关火,加入30g糖搅拌,这个出来没有明显甜味,因为我要加桂花糖,而且加入奶茶啥的也不会增加甜度。50g糖会有甜味。
倒入大碗,把牛奶灌进去。就好了,就放在外面等个半个小时吧就自己凝固了。
切出来,撒桂花糖。
我买的这个牌子。特别甜。
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