烹调屋饺子皮版鸡蛋灌饼
- 早餐食谱
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#罐头小厨#逢年过节必吃饺子，包剩下的饺子皮该怎么处理？做成鸡蛋灌饼，两个步骤轻松搞定！一口一个吃不停~
用料
| 蛋黄 | 5个 |
| 饺子皮 | 10张 |
| 芝士碎 | 10g |
| 葱末 | 8g |
| 食用油 | 适量 |
饺子皮版鸡蛋灌饼的做法
饺子皮1张，边缘涂抹少许清水
![饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第2张")
食用油少许刷在中心，撒上葱花、马苏里拉芝士碎
![饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第3张")
盖上饺子皮，用叉子将边缘压实（在两个饺子皮中留一个鸡蛋黄大的口）
![饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第4张")
蛋黄1个，塞入饺子皮中，封口压实
![饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第5张")
锅中倒油烧热，放入鸡蛋灌饼，小火煎至两面金黄，盛出即可享用
![饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "饺子皮版鸡蛋灌饼的做法图解 做法步骤 第6张")
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