飘香槐花鸡蛋饼
- 早餐食谱
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今天是农历三月十二😇又是我家北边那个宝藏大集了~真是总带给我小惊喜....😄白白的看着就喜人,拿在手里甜滋滋的味道....靠近摊位那一刻你就会闻到一股香气🐝小时候在村里我像个男孩子一样,只要放学我就骑着我爸的二八梁车子满村疯着跑,不知道钻了几次村里的水沟子😂遇到大娘婶子的摘槐花,顺手吃几串 甜甜的味道...不过瘾就拿着杆子敲撒一头槐花....时间总是那么快转眼间我也当妈了,买了一些给泽儿做个槐花鸡蛋饼...👩🍳👇🧚♀️济南的春天很短 吃各种野菜要趁早 ...🌱
用料
槐花 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
面粉 | 适量 |
飘香槐花鸡蛋饼的做法
肖像权摊主大姨就不出镜了哈🥰,赶集要趁早晚了真是一抢而空...我一般都是送完泽儿就骑上我的小电驴呼呼飞奔而来,好几个摊位 大姨是南部山区的自己采摘的...👇👇
这些一斤五块钱🐝👇
来个近距离的美不美😋🧚♀️👇👇
漂亮吧😇👇
第一步撸下枝子上的槐花👇
清水冲洗两遍🥰👇
打入两个鸡蛋🥚👇👇
加入适量的盐🧂👇😂
加入适量的十三香👇
加入适量的面粉👇🥰
倒点花生油进去😇👇
搅拌均匀👇👇
锅内加入适量的油👇
全程小火 锅热用勺子把面糊均匀的摊在上面👇
期间翻个面😂👇胜利在望了 满屋飘香了😋😂👇👇👇👇❤️
煎至微黄第一个成品诞生了虽然不圆润但香哈😂👇
依次把剩下的面糊煎煎...😋😋这张似乎圆了点是不😂😂👇
近距离感受一下😍🧐🧐
高清一图😂👇
高清二图❤️😇
泽子要到下午才回来
我老公先尝了个鲜🤣直呼“哇太好吃了 😋怎么这么香甜” 他是东北人饮食和山东人不太一样,得到这么高的评价,小窃喜嘻嘻嘻...😂😂等泽放学再给他露一手 喜欢的姐妹们 速度做起来吧😋😂真是太香甜了
喜欢我可以关注我哈 👩🍳不定时更新我家北边那个宝藏大集上的美味😂😂
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