烹调屋简单快手火腿葱花卷
- 早餐食谱
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火腿和葱花很配哦！
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 30度左右温水 | 120克 |
| 糖 | 2克 |
| 葱花沫 | 适量 |
| 火腿沫 | 适量 |
| 油 | 适量 |
简单快手火腿葱花卷的做法
将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第2张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第2张")
将搅拌均匀的白糖酵母水加入面粉中，开始和面
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第3张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第3张")
揉成一个光滑的面团
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第4张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第4张")
用擀面杖将面团擀成一个厚0.3cm的面皮，最好是长方形的，方便卷起来
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第5张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第5张")
将葱花沫和火腿沫铺到面皮上
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第6张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第6张")
将面皮裹住葱花和火腿卷起来
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第7张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第7张")
卷好后用刀切成一块一块的
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第8张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第8张")
用筷子压一下
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第9张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第9张")
发酵成原来的两倍大，然后上锅蒸8分钟，水烧开后再蒸
![简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第10张]( "简单快手火腿葱花卷的做法步骤图 第10张")
小贴士
发酵可以自然发酵，也可以放在烤箱里发酵
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