杂粮窝头——甜的咸的，软糯的有嚼头的

喜欢老式窝头的口感，也喜欢加了糯米粉的窝头的甜软，反正粗粮都要天天吃，健身都要一直坚持，那就粮食屯起来吧～

用料  

杂粮窝头——甜的咸的，软糯的有嚼头的的做法  

1. 窝头其实很随手的，把干粉类混合均匀后，再加入果干和调味料之类的拌匀，然后开始缓慢加水或者牛奶，酸奶也行，变混合揉面边加，直到成团且不粘手即可。

2. 揉好的面团盖保鲜膜松弛20分钟左右，然后分割成25克一个，捏成窝头形状即可。

3. 蒸锅里水烧开，大火蒸20分钟，焖5分钟，取出。趁热很软乎，凉了吃有嚼劲。

4. 全部冷却后可以冷冻保存，吃的时候蒸锅热热，或者室温回温都可以。

5. 南瓜泥＋粗，细玉米面，老式口感

6. 荞麦粉＋全麦粉＋水＋香葱碎＋孜然粉＋盐这个搭配意外好吃！

7. 粗，细玉米粉＋全麦粉＋酸奶＋香葱碎＋火腿肠＋芝士粉＋黑胡椒碎＋盐，非常西式的口味，我喜欢。

8. 紫米粉＋全麦粉＋牛奶＋红枣碎，老式有嚼劲。

9. 紫米粉＋糯米粉＋酸奶＋甜玉米粒，软软糯糯，年糕似的。

10. 细玉米面＋糯米粉＋酸奶＋甜玉米粒，软糯的玉米麻薯一般。

11. 合个影

12. 相亲相爱的窝头家族

小贴士

液体材料灵活掌握，慢慢加，让粉类充分吸收后再揉合充分，窝头的面团偏硬一些，不然蒸出来会塌。
25克一个的目的是可以一次多吃几个口味的，我是不是很机智！！！