牛油果寿司/紫菜包饭(简单纯素懒人又好吃版)
- 早餐食谱
- 关注:3W次
牛油果被称作“食用的美容”液,既好吃又能美容和瘦身~~
牛油果中含有维他命B6E、辅酶Q10等,还能达到美肌效果
另外因为也含有丰富的食物纤维,
因此排毒的效果也十分显著
所以,牛油果是减重一族一定要摄取的食材~
用料
牛油果 | 一个(两条寿司) |
烤紫菜 | 两张 |
盐 | 少许 |
米饭 | 一碗 |
专用寿司竹帘 | 一张 |
寿司醋(白醋)酱油芥末 | 少许 |
牛油果寿司/紫菜包饭(简单纯素懒人又好吃版)的做法
牛油果一定要等到如图所示的成熟度才能食用,这时候的柔滑味道才是“好极了”。
用刀像切芒果一样先四周围滑开一刀,然后像拧瓶盖一样上下一转,就分开了,图片是用刀刃取核,我的个人经验是用刀尖小心的插入核中半厘米左右,一撬,核就光溜溜的出来了。
用很薄的小勺子挖出果肉,撒上一点盐,再用叉子捣碎成酱。
竹帘铺上紫菜,放入牛油果酱,一张紫菜配一半牛油果酱和半碗米饭,卷好。
切的时候记得在每切一个寿司前先擦干净刀,再刀两面沾水,就很好切块了~~
配上寿司酱油(淡盐酱油)和芥末,就开吃啦~~~啦啦啦啦,居然吃出了三文鱼和金枪鱼肉的油脂感,赞爆了,好好吃~~~
小贴士
后来还做过混合牛油果片的寿司,但是感觉还是把牛油果全部捣碎成酱做成的寿司口感要更好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/5zk4x7.html