五分钟搞定,营养美味早餐“醪糟芋圆”
- 早餐食谱
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很多小伙伴省略早餐,不是不想吃,而是时间真的太赶了,加上不知道吃什么…
做点芋圆冻在冰箱,随时取出来一煮,有蛋有主食,搭配个水果,就是营养均衡的一餐。
用料
鸡蛋 | 1个 |
醪糟 | 2勺 |
芋圆 | 10颗 |
枸杞 | 3-5粒 |
冰糖 | 1-2颗 |
五分钟搞定,营养美味早餐“醪糟芋圆”的做法
烧水,水开了放入芋圆煮至漂浮;放入冰糖和醪糟煮沸;淋入蛋液再次沸腾;关火,放枸杞,盛入碗里。
小贴士
黄色的是南瓜泥+糯米粉
紫色的是紫薯+糯米粉
白色的是牛奶+糯米粉
芋圆做法:
◎按上述搭配分别和成面团,
◎搓条,切小粒,稍微滚圆一下,
◎几种颜色混合,分装小袋,放冰箱冷冻。
随吃随取,非常方便。
对了,想要成品悬浮效果更好,可以勾个薄芡。
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