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元宵节食谱

喷香肉粽的做法和图解 好吃的喷香肉粽家常做法

  • 喷香肉粽

  • 这道肉粽融合了我家乡的肉粽做法以及“马蹄厨房”的潮汕粽子做法；做出来肉汁香醇，油香和糯香竹叶香融合得恰到好处，好吃得一个接一个停不下来，所以打算把这个菜谱记下来。ps：这个配方大概能做10-20个粽子（具体数量根据包的大小来定，所以部分配方我也不能精确到具体一个数字，根据...
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自制无猪油花生馅芝麻馅元宵的做法步骤及图解,美味正宗的自制无猪油花生馅芝麻馅元宵做法

  • 自制无猪油花生馅芝麻馅元宵

  • 元宵节，吃元宵，看来看去都有猪油，不想吃那么多油脂，正好姑娘寒假作业有一条学做美食，带孩子做一锅花生馅和芝麻馅的元宵。配料少，简单易做，晚了两天才来发菜谱😀用料花生200克糯米400克芝麻200克白砂糖40克食用油20克水适量自制无猪油花生馅芝麻馅元宵的做法花生洗净，晾干，烤箱160...
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自制黑芝麻、花生馅儿滚元宵的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑芝麻、花生馅儿滚元宵做法

  • 自制黑芝麻、花生馅儿滚元宵

  • 长期在南方生活工作，很怀念小时候在北方吃的元宵。口感和汤圆完全不同，今年尤其想念就动手做一次。我做的是两次吃的量，所以这次的配料用的都不多。因不能吃太多糖，糖放的极少，在此就不写多少克了。用料黑芝麻150克白糖适量黄油60克花生150-180克糯米粉适量猪油10克温水适量（放...
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酒酿奶冻+汤圆+红豆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿奶冻+汤圆+红豆做法

  • 酒酿奶冻+汤圆+红豆

  • 里面有抹茶酒酿奶冻+车厘子酒酿奶冻+汤圆+红豆+奶油+酒渍车厘子+打底抹茶牛奶用料红豆适量汤圆适量（我用的是三全甜酒（醪糟）210克（半碗）抹茶粉适量牛奶适量车厘子或者红曲粉（用来上粉红色）或者粉色色素适量吉利丁片/粉10克酒酿奶冻+汤圆+红豆的做法红豆洗适量，加入稍微没过红豆的...
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摇元宵的做法和图解 好吃的摇元宵家常做法

  • 摇元宵

  • 元宵节吃元宵，是一种传统。元宵和汤圆吃起来差不多，但元宵会更粗糙一些，做法上也不一样，汤圆是包出来的，元宵是摇出来的。元宵佳节，祝每个家庭和元宵一样团团圆圆，幸福美满。用料糯米粉适量红豆沙适量纯净水适量摇元宵的做法将红豆沙搓成直径约两公分的圆球放入装有糯米粉的大碗...
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元宵节｜团团圆圆一家人包汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的元宵节｜团团圆圆一家人包汤圆做法

  • 元宵节｜团团圆圆一家人包汤圆

  • 传统美食简单易学，希望今后的元宵节都能够一家人团团圆圆、围坐闲话包汤圆😋用料糯米粉300克温水100克芝麻馅200克元宵节｜团团圆圆一家人包汤圆的做法水磨糯米粉300克，加入100克左右温水，边加边搅拌。糯米粉团揉匀搓成条，揪成10克左右均匀的小剂子。拿出一个糯米剂子，揉圆，放在...
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湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）做法

  • 湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）

  • 隔壁老板娘做的湖北团子，我记录学习一下。具体材料份量没有称。以后有机会自己做了再补上。用料糯米粉适量玉米粉适量熏肉适量红豆适量老豆腐适量青蒜叶适量湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）的做法先把熏肉块洗干净煮熟，再拿出切丁。青蒜叶洗干净，摘除一半蒜叶，也切丁。老豆腐切片油...
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简单易学的花生酱特制汤圆美食做法

  • 花生酱特制汤圆

  • 经典汤圆的馅料我个人认为是黑芝麻花生仁.而四季宝花生酱我也吃了有十几年了.吐司上抹上一层沙沙的花生酱.吃起来格外香.今天就拿四季宝花生酱代替花生仁来制作经典汤圆.嫩糯香口.唇齿留香，吃起来真的非常好吃😋用料糯米粉200g黑芝麻100g花生酱30g猪油30g糖粉适量开水100g...
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简单易学的元宵节-面灯美食做法

  • 元宵节-面灯

  • 过元宵节的时候，点上花灯后，家里老人们、爸爸妈妈会围坐在一起捏面灯。孩子们可以捏各式各样的形状，蒸熟后如同丰收，点燃后寓意吉祥，回锅煸炒后更是喷香扑鼻，是元宵节的一份独特美食。一筷子面灯入口，窗外焰火绚烂，窗内亲情团圆，承载了太多的幸福温暖的回忆……用料黄豆面150克面...
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自制黑芝麻馅元宵&花生馅元宵的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑芝麻馅元宵&花生馅元宵做法

  • 自制黑芝麻馅元宵&花生馅元宵

  • 南汤圆北元宵，小时候每年快到元宵节的时候街上都有现做现卖元宵的，各种口味，可以看着他们做。用笊篱盛一些元宵馅，浸水中然后放入一个大簸箕中，簸箕中有很多糯米粉，来回滚，也不知那么吸引人，我能看好久。😂😂现在好像不太见这种了，都是卖包装好的，很是怀念那时。今年因为疫情原因，小...
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红糖酒酿密桔小圆子蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的红糖酒酿密桔小圆子蛋羹做法

  • 红糖酒酿密桔小圆子蛋羹

  • 夏天超级喜欢吃我老妈做的酒酿小圆子，感觉精髓的地方在于我妈喜欢加橘子罐头！哇真的超好吃，做法也简单！当早餐吃真的棒，我还喜欢放冰箱冷藏后下午吃，真的解热消暑，我做的加了红糖更养身了呢用料酒酿400g鸡蛋2个小圆子150g橘子罐头70g水1锅红糖适量红糖酒酿密桔小圆子蛋羹的做法...
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团圆，就是这样在一起------元宵节快乐（糖霜饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的团圆，就是这样在一起------元宵节快乐（糖霜饼干）做法

  • 团圆，就是这样在一起------元宵节快乐（糖霜饼干）

  • 元宵节，团团圆圆，如同这些依偎在一起的鸟儿。用料1、饼干：巧克力20克低粉200克砂糖50克黄油50克2、糖霜糖粉454克蛋白粉12克柠檬汁5滴甘油3滴团圆，就是这样在一起------元宵节快乐（糖霜饼干）的做法制作饼干----把所有饼干材料糅合在一起放到冰箱冷藏一小时后整形制作糖霜------...
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简单易学的面灯（元宵节）美食做法

  • 面灯（元宵节）

  • 很多年前元宵节的面灯都是老娘在做，我打下手，今年因为疫情原因在家，正好有荞麦面，自己做一点。其实这东西是汤面的，因为有荞麦面口感太硬倒不是多喜欢吃。主要是想感受一下做的过程用料荞麦面适量白面荞麦面的三分之一量开水适量白糖适量面灯（元宵节）的做法荞麦面，白面，白糖混合刚...
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山粉糊（台州人的元宵特色）的做法步骤及图解,美味正宗的山粉糊（台州人的元宵特色）做法

  • 山粉糊（台州人的元宵特色）

  • 我做的是四小碗的份量，这是台州元宵节的小吃，做法超级简单哦。用料小汤圆一把核桃仁一把红枣一把葡萄干一把坚果若干克红糖60克山粉160克山粉糊（台州人的元宵特色）的做法160g山粉倒400ml水拌匀静置至少一个小时。准备好任何想往里加的材料备用。将小汤圆和其他的坚果佐料倒入...
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元宵面团配方分享～汤圆面团配方分享～黑芝麻核桃流心馅&花生流心馅儿，2种流心馅分享的做法步骤及图解,美味正宗的元宵面团配方分享～汤圆面团配方分享～黑芝麻核桃流心馅&花生流心馅儿，2种流心馅分享做法
别样的元宵节~有爱就是团圆的做法步骤及图解,美味正宗的别样的元宵节~有爱就是团圆做法

  • 别样的元宵节~有爱就是团圆

  • 别样的元宵节：有爱就是团圆！愿亲人们平安快乐！希望以后的日子都是甜的......用料汤园黑芝麻馅三全一袋别样的元宵节~有爱就是团圆的做法三全汤圆还是芝麻味经典别样的元宵佳节~~...
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简单易学的元宵(巧克力馅)美食做法

  • 元宵(巧克力馅)

  • 元宵节巨献😝😝😝元宵节到了，喜欢吃元宵的朋友可以试试自己摇，这是北方的做法，过程很好玩儿～用料黑巧克力85克核桃仁25克白糖15克黄油5～8克糯米粉300克(实耗250克左右)凉水一盆元宵(巧克力馅)的做法巧克力掰小块我用的德芙黑巧克力，不是100%的纯黑巧哈。如果用纯的，应适当加大糖...
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宝宝版元宵的做法和图解 好吃的宝宝版元宵家常做法

  • 宝宝版元宵

  • 正月十五元宵节、传统习俗大家都要吃汤圆、团团圆圆的好寓意，汤圆是用糯米制作的，糯米制品不适合宝宝食用，不好咀嚼和消化，今天做一个宝宝专属的汤圆，非常好吃，我家宝贝一口气吃了5个，做法非常简单、赶紧做起来吧！！！用料南瓜少许香芋少许豆沙少许椰丝少许糖粉1-2克宝宝版元宵的做法...
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简单易学的桂花红糖芝麻汤圆美食做法

  • 桂花红糖芝麻汤圆

  • 今年大家都知道由于受疫情的影响，不仅春节大家没有走亲戚就连元宵节的花灯节也取消了。虽然说有点可惜，但是这是一种保护措施。今年看不了花灯，我们明年再看。再没有花灯的情况下，这一口应景的美食可不能再丢了。元宵汤圆，买？还是自己做想好没有？如果不出门，那就找点糯米粉跟着大...
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2020年一家三口元宵节菜肴的做法步骤及图解,美味正宗的2020年一家三口元宵节菜肴做法

  • 2020年一家三口元宵节菜肴

  • 生活需要仪式感，因为都不吃汤圆，所以做了一份骨头汤代替，忘了上图。小宝3岁，所以炸了薯条。用料莴笋一根大虾一盘龙骨适量土豆1个调料适量2020年一家三口元宵节菜肴的做法不太脆的椒盐虾。不喜欢油炸太久，尽量保留大虾的味道。清炒莴笋。新冠病毒疫情时间这是王先生采购回来的...
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外婆家👵经典口味的汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家👵经典口味的汤圆做法

  • 外婆家👵经典口味的汤圆

  • 大年十五的美食，全家人一起吃，很开心😃用料现成的糯米粑1块引子馅适量洗沙馅适量白糖适量黄豆面适量芝麻馅适量外婆家👵经典口味的汤圆的做法准备好馅料把糯米糕搓成粉状搓成面团OK就好把馅料搓成一个个球取出一个面团压成饼放上馅料做好一个了包好的👌煮好后可以开吃了小...
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简单易学的临海特色美食糟羹美食做法

  • 临海特色美食糟羹

  • 早在明代，抗倭名将戚继光在浙东抗敌的时候，曾经被敌人追到台州三门的仙人洞里。那一天正好是正月十四，当地的农民见戚家军躲在山洞里，衣不蔽体，食不果腹，便纷纷拿来衣物。但当时的农民也很穷，家里哪有什么好吃的？于是就东家凑一点西家凑一点，都是青菜、萝卜、笋啊什么的。可是光吃...
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元宵天晴的做法和图解 好吃的元宵天晴家常做法

  • 元宵天晴

  • 正月十五日，北方元宵节，火树银花合，星桥铁索开。愿世间太平，祈五谷丰登。用料成品元宵10个元宵天晴的做法煮锅加入三分之二水，煮开后放入元宵，不要太多拥挤，中火煮五分钟，中间搅拌，小火盖锅煮两分钟即可。...
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油炸元宵『好看不爆』的做法步骤及图解,美味正宗的油炸元宵『好看不爆』做法

  • 油炸元宵『好看不爆』

  • 正月十五元宵节必备小甜点每年都炸，但要不是没炸透，要不就是变成了丑丑的黏在一起的油炸米粉团团，完全没有食欲！今年发现一个好的方法做出来又好看又好吃超有食欲，有木有！用料元宵适量食用油适量油炸元宵『好看不爆』的做法将元宵事先从冰箱里拿出来放到室温用牙签小心的在每个...
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元宵节聚餐的做法和图解 好吃的元宵节聚餐家常做法

  • 元宵节聚餐

  • 一般过了正月十五，春节才算过完，于是十五这天三家人聚在一起吃顿晚饭用料汤圆一盒土鸡半只卤牛肉500克甜虾500克皮蛋5个皮冻1块花生米200克芹菜1根西兰花🥦1个猪头肉1块鲈鱼🐟1条油豆皮适量糯米肉丸子适量鲜竹笋适量八宝甜饭1碗元宵节聚餐的做法卤牛肉甜虾尖椒皮蛋凉拌皮冻...
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