♥️看看么?口感绵密的土豆泥✔️秒杀KFC
- 下午茶食谱
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🥔这道菜还是挺适合减脂的时候吃的。
结合了土豆的清香、黄油的香浓和黑胡椒的辛辣,口感像冰淇淋似的,有饱腹感又不会发胖,冷热都好吃。
而且最重要的是,终于不用再做青椒炒土豆丝,炖土豆或者炒土豆片了,换换花样也是蛮有意思的🙈
来么?我就知道会有集美喜欢😍
用料
土豆 | 1-2个(大土豆一个,小土豆两个) |
牛奶 | 50毫升 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 3勺 |
水 | 50毫升 |
黑胡椒酱 | 半勺 |
生抽和鸡精 | 可加可不加 |
♥️看看么?口感绵密的土豆泥✔️秒杀KFC的做法
集美们准备好以上材料就可以啦!
土豆切成薄片蒸20分钟,建议直接放在蒸屉上蒸,这样更快软。
把土豆放入料理机打成泥,没有料理机的话就手动碾成泥也是可以的。
加入适量盐、黑胡椒、黄油和牛奶(牛奶少量加,不然土豆泥太稀)
搅拌均匀即可把土豆泥放入铺了保鲜膜的碗里(方便脱模)
黄油在这道菜里比较重要,加了黄油味道更香浓
碗里倒入水、黑胡椒酱、淀粉、耗油和鸡精、生抽(这两样可不加)
下锅煮至粘稠即可最后把酱汁浇上就可以了
撒上一点黑胡椒或者白胡椒都可以,摘掉薄荷叶装饰一下(我家没有薄荷叶了,随手在阳台摘了一片叶子😂)真的很好吃,绵绵密密yummy
减脂的集美、小朋友或者老年人都很适合吃哦!
你们肯定能学会!
小贴士
土豆泥不要太稀,否则不好摆盘整形。
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