烹调屋Classic Lemonade/经典柠檬水
- 下午茶食谱
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个人在匈牙利非常喜欢的日常饮料。
不同于老式柠檬水，经典柠檬水不要需要加热步骤，方便快捷。
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用料
| 冷水 | 6杯（1.35升） |
| 柠檬汁 | 2杯（需要8-10只柠檬）（450毫升） |
| 糖/蜂蜜 | 1杯（225克）/0.5杯（175克） |
| （可选）薄荷叶 | 2片 |
| （可选）一小撮盐 | |
| 以下为其他风味柠檬水配料： | |
| （草莓柠檬水）草莓 | 2杯（400克） |
| （生姜柠檬水）生姜 | 3片 |
| （香草柠檬水）薄荷叶/罗勒叶/百里香 | 8片 |
| 含酒精做法： | |
| 伏特加酒/朗姆酒/龙舌兰 | 适量 |
Classic Lemonade/经典柠檬水的做法
找一个可以装2升液体的壶/杯。
用手/榨汁器取2杯柠檬汁，倒入壶/杯中。喜欢柠檬果肉的就一起放进去，不喜欢就不放。
在壶/杯中加入6杯冷水。
壶/杯中加入1杯糖，搅拌均匀。
此处可以用半杯蜂蜜（175克）替代糖。搅拌壶/杯，觉得甜就加入柠檬汁，酸就加入糖/蜂蜜。
此处可加入草莓/生姜/香草/酒精。冷藏三小时取出，在杯子里加入冰块并倒入柠檬水，最后用薄荷叶和柠檬片装饰。
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