烹调屋除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）
- 年夜饭食谱
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除夕宴佳品
用料
| 芦笋 | 10根 |
| 鲜虾 | 20只 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 适量 |
除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法
洗净芦笋，斜切条
![除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法步骤图 第2张]( "除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法步骤图 第2张")
剥好虾仁（鲜虾口感更好）
放适量料酒生抽研制
虾头洗净备用![除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法步骤图 第3张]( "除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法步骤图 第3张")
锅中放油，将虾头煸炒出油（虾油更香），倒入芦笋，虾仁煸炒，变色放入适量盐，出锅
![除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法步骤图 第4张]( "除夕宴～芦笋虾仁（节节高升）的做法步骤图 第4张")
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