冬至吃饺子~太太乐鲜鸡汁芝麻香油
- 冬至食谱
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好吧,是我懒惰了,冬至的饺子今天才来发菜谱。虽然是交作业,但必须真诚的说,加了太太乐鲜鸡汁和香油,味道果然很惊艳!
用料
猪肉 | 1000克 |
葱 | 1.5根 |
姜 | 3片 |
白菜 | 3片 |
莲菜 | 一节 |
盐 | 3勺 |
十三香 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐香油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
冬至吃饺子~太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
先和面,醒上。方子很多,大家随便找一下,我就不具体写了。
不管是直接买回来的肉馅还是自己绞的,最好都用刀再剁剁,姜、葱切碎。
加入太太乐鲜鸡汁
加入太太乐香油、盐、生抽、老抽、耗油、十三香,搅拌均匀。
我做了两种馅,白菜的和莲菜的。把搅拌好的馅,分成两份,分别加入切碎的白菜(要挤掉水),和莲菜。还撒了一点黑芝麻。
一个个包好,下锅煮熟
开吃
这两款调味品的瓶口设计的很好👍
太太乐鲜鸡汁的瓶口设计的是,你不挤它,就算倒扣也不会流出来。
太太乐香油,每次倒完,不会有残留的香油顺着瓶沿留下来。
小贴士
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