砂锅焖羊排
- 砂锅食谱
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用砂锅炖羊排,家人很爱吃,砂锅里不只是肉,有木耳和杏鲍菇,特别是这东北木耳,肉厚全是小耳朵形状,口感脆爽味道鲜美,羊排炖得熟软,轻轻一咬便肉骨分离,汤汁浓香,羊肉味道格外鲜,吃完全身都热乎乎的非常过瘾!
用料
羊肋排 | 700克 |
泡发木耳 | 100克 |
杏鲍菇 | 100克 |
冰糖 | 3克 |
大葱 | 1根 |
姜片 | 15克 |
大蒜 | 8克 |
青花椒、红花椒 | 1克2克 |
香叶、桂皮、八角、干辣椒、小米辣 | 如图用量 |
黄酒 | 15克 |
生抽、老抽 | 15克7克 |
盐 | 适量 |
砂锅焖羊排的做法
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