宝宝喜欢吃的～南瓜花生碎戚风蛋糕～

【KAYI KITCHEN】
少说多做，属于你的终究会来。
只要心怀梦想，人生终会漂亮。
这世界只有自己创造出来的最完美

用料  

宝宝喜欢吃的～南瓜花生碎戚风蛋糕～的做法  

1. 生活需要平淡，更需要波澜壮阔才有意义。 世界好渺小，谁也无法预知你的未来，珍惜你现在的一切。

2. 只有一颗不够勇敢的心，最终使你脱颖而出的，不是天赋异禀，而是持之以恒。

3. 【注意】：
   南瓜泥提前准备好，去皮洗净用卡亿蒸箱蒸熟，肉类模式，100度，15分钟
   蒸南瓜泥的时候确保不要有水份进入。(可用保鲜膜盖住)否则会影响蛋糕效果。
   蒸熟后将南瓜制作成泥待用。
   蛋清分离出来后，
   用保鲜膜盖住放入冰箱冷冻，
   待打发的时候取出。

4. 食材准备妥当啦！ 用电子秤称取食材克数。

5. 蛋黄里加糖和南瓜泥。

6. 搅拌均匀

7. 加入牛奶和油

8. 继续搅拌均匀

9. 低粉过筛

10. 用翻拌，切拌手法拌匀

11. 打发蛋清

12. 用电动打蛋器打至此状态一次加糖；糖分三次加入。

13. 打至蛋白浓稠有纹路状态二次加糖；纹路更加明显时加入剩下的糖。

14. 低速搅拌至能拉出粘稠的尖角即可。

15. 取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀。

16. 以翻拌，切拌手法混合。

17. 翻拌均匀后的状态。

18. 把拌均匀后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里。继续翻拌，切拌手法。

19. 翻拌均匀后的状态。

20. 此步骤前先预热好卡亿烤箱，焙烤模式，165度，30分钟。将蛋糕液倒入中空模具里。

21. 根据个人喜欢的口味，适当可以添加葡萄干或者蔓越莓。

22. 装模完成。然后在表面撒一些花生碎，忘记拍照片了，请忽略哈。 放入卡亿烤箱。30分钟后出炉。

23. 出炉后放凉再脱模。脱模后就是拍照啦！别出心裁的放凉方法。
    请勿模仿哈。此酒为拍摄道具。

24. 手作烘焙是一件幸福的事情。
    拥有一颗积极向上的心，
    我们，
    才可以乐观地面对生活中的种种疲惫，
    才可以让自己匆匆忙忙的脚步走得慢一些，
    才可以让自己的灵魂找到能够休憩的角落。