烤鸡翅（玉米片版）

用料  

烤鸡翅（玉米片版）的做法  

1. 把鸡翅中划两刀，方便研制入味！

2. 将翅中腌制，放入适量盐、糖、料酒、蚝油，白胡椒粉，腌制两个小时以上。

3. 打一个鸡蛋放入适量盐和面粉搅拌均匀，分次加入适量水搅拌（如有面疙瘩需要过筛）。

4. 将玉米片用手捏碎，裹一层蛋液在过一次玉米碎片。

5. 烤箱预热十分钟，将鸡翅放入，180度上下火烤25分钟（中间翻一次）。

6. 可以粘辣椒酱或者番茄酱，看个人喜好。

小贴士

玉米片就是超市买的雀巢的。