懒人版烤鸡翅－表皮酥脆，肉质嫩而多汁，超香

如果非要给家有烤箱带来的优越感排个名，
烤鸡翅膀绝对是排得上号的。
不论是冰冻鸡翅，还是今天这种新鲜的，
都可以在腌制后进入烤箱散发魅力。

鸡翅表皮的微焦，肉质的嫩，
加上每次不同的调味，
足不出户就可以在家里感受到，超满足。


原本没准备做烤翅的，我妈一番心意买了新鲜的鸡翅。
果断自己调个最简单最原味的腌料，
麻利点安排了！

用料  

懒人版烤鸡翅－表皮酥脆，肉质嫩而多汁，超香的做法  

1. 懒人版烤鸡翅
   
   配料如图☞
   
   |烹饪时间：40分钟（腌制4-8小时，隔夜更佳）|

2. 鸡翅洗净，擦干水，来几刀

3. 辣椒粉，啊哦，放多了
   孜然粉、盐

4. 再来点维尼心爱的蜂蜜

5. 带上手套抓一抓，越均匀越好
   时间充足，就不适用容嬷嬷针法了

6. 锡纸盒，额，上次买的20个，还有一半呢
   盒底刷油，鸡翅铺上
   表面再刷点蜂蜜
   烤箱中层，上下管，200度30分钟
   到了20分钟左右，可以开始观察了

7. 颜色好看不仅仅是蜂蜜的功劳，
   辣椒粉也是很给力的，
   这个方子的好处在于简单易得，
   喜欢辣味，就加点盐调和一下，
   喜欢甜味就多放点蜂蜜。

8. 记得以前家门口有一家烧烤店，
   以疯狂烤翅起家，超喜欢他家的蜂蜜烤翅，
   就这么简单的颜值，掌握好腌制时间，
   还有火候，保证表皮酥脆，里面的肉质嫩而多汁。
   绝对是居家旅行聚会的一大杀手锏。

小贴士

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