烹调屋❣爱的味道❣杏仁薄脆
- 烤箱食谱
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杏仁薄脆如初恋般香酥，让人欲罢不能！
用料
| 杏仁片 | 75克 |
| 蛋白 | 60克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖粉 | 75克 |
| 盐 | 2克 |
❣爱的味道❣杏仁薄脆的做法
依次放入面粉、糖、盐、蛋白、黄油(加热软化）、杏仁片搅拌均匀。
![❣爱的味道❣杏仁薄脆的做法步骤图 第2张]( "❣爱的味道❣杏仁薄脆的做法步骤图 第2张")
倒入烤盘，手上沾水按压平铺均匀，放入烤箱上下火170°烤20分钟，上色即可！
![❣爱的味道❣杏仁薄脆的做法步骤图 第3张]( "❣爱的味道❣杏仁薄脆的做法步骤图 第3张")
小贴士
每个烤箱温度 上热速度不同 请观察 上色即可！
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