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四椒蒸鱼头的做法食谱

四椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的四椒蒸鱼头家常做法
  • 四椒蒸鱼头

  • 用料鱼头葱20克姜30蒜头一个小米椒5野山椒5剁椒3勺黄灯笼椒2勺蚝油2勺蒸鱼豉油2汤勺白醋1汤勺猪油50克洋葱1/4个盐糖适量四椒蒸鱼头的做法1.鱼头洗净沥干水备用,2勺蚝油均匀的涂抹在鱼头上腌制;洋葱切丝,姜2/3切片,1/3剁成姜末,蒜全部剁成蒜末。2.把所有洋葱丝、姜片、1/4的蒜...
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剁辣椒蒸石头鱼Monkfish的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒蒸石头鱼Monkfish做法
  • 剁辣椒蒸石头鱼Monkfish

  • Monkfish中文名称为安康鱼,也叫和尚鱼,中国超市里一般都叫石头鱼用料安康鱼1条(一磅左右)葱1根姜2片剁椒1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺白胡椒粉适量糖半勺干辣椒4-5个剁辣椒蒸石头鱼Monkfish的做法超市水箱里的石头鱼,样子很丑海鲜部的大叔一榔头下去,石头鱼的头顶就列出一条大缝隙,有...
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剁椒蒸鱼头(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸鱼头(简易版)做法
  • 剁椒蒸鱼头(简易版)

  • 简易版剁椒蒸鱼头用料鱼头一个泡椒半瓶料酒一勺老抽一勺海鲜酱油一勺剁椒蒸鱼头(简易版)的做法把买回来的鱼头去腮洗净,加料酒、老抽、海天酱油各一勺,盐半勺,胡椒少许,腌制十分钟取泡椒半瓶切碎,切少许大蒜生姜丁,加一勺糖,一勺海天酱油,一勺老抽,半勺盐搅拌上蒸盘底铺几块姜片把腌...
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剁椒鱼头之双椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头之双椒鱼头做法
  • 剁椒鱼头之双椒鱼头

  • 猪肉价格暴涨,吃不起。这个季节胖头鲢又好又便宜,鱼身腌了,鱼头留着炖着吃蒸着吃都好吃!我和儿子都喜欢吃鱼头,刺少而且富含胶质,好吃😋又便宜👍菜市场买好鱼,让摊主帮忙把鱼剖成两半,买整条的话让摊主帮忙分割好,鱼头下面留大概一寸左右的鱼身,这样比较好吃😋用料鱼头1个红剁椒2大...
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特别地道的剁椒鱼头蒸鱼酱的做法步骤及图解,美味正宗的特别地道的剁椒鱼头蒸鱼酱做法
  • 特别地道的剁椒鱼头蒸鱼酱

  • 蒸鱼酱,是剁椒鱼头这道菜的灵魂,楼主试了很多种酱,最后这个牌子出来,味道最地道!墙推!用料剁椒勺姜片料酒勺蒜瓣盐克白糖克蚝油勺油克葱根鱼头个特别地道的剁椒鱼头蒸鱼酱的做法聚名湘蒸鱼头酱椒有走心推荐...
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剁椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的剁椒蒸鱼头家常做法
  • 剁椒蒸鱼头

  • 今天早起看到超级大的胖鱼头心动的挪不动脚步,果断买回来做个开胃蒸鱼头吧用料超级胖的鱼头半个剁椒6勺油适量葱1根姜10片料酒3勺盐适量香菜2根酸菜碎小半碗剁椒蒸鱼头的做法没有想到这么好吃,所以没有每一步都保留照片,全程文本叙述,有不理解的地方可以留言🙏胖鱼头半个(家庭...
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美食推荐:剁椒蒸汽鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的美食推荐:剁椒蒸汽鱼头做法
  • 美食推荐:剁椒蒸汽鱼头

  • 剁椒蒸汽鱼头,以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。使用尚蒸鼎蒸汽火锅蒸制的方法,鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。剁椒蒸汽鱼...
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野山椒蒸深海鲽鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的野山椒蒸深海鲽鱼头做法
  • 野山椒蒸深海鲽鱼头

  • 此为厨师长农国宣在哔哩哔哩发表的做菜视频的个人向文本存档视频链接:小勺:调料勺大勺:喝汤用单人瓷勺用料鲽鱼头1个(约400g)野山椒6~7只姜5片盐一小勺糖半小勺料酒一小勺生抽一大勺老抽一点点胡椒粉一小勺蚝油一小勺淀粉一小勺花生油一点点野山椒蒸深海鲽鱼头的做法鲽鱼头...
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四喜鱼头的做法和图解 好吃的四喜鱼头家常做法
  • 四喜鱼头

  • 我们家之前吃鱼我就留了鱼头,妈妈自己手工做的剁辣椒(想知道剁辣椒做法的亲们记得关注我,下次安排教程😲),闻起来特别香,于是念叨着用来做个剁椒鱼头,今天试了一下,还真不错用料鱼头2个大葱半根姜5片蒜3瓣生抽2勺料酒3勺自制剁辣椒适量花椒20粒新鲜青红辣椒各1个醋半勺蒸鱼豉油2...
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蒜椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的蒜椒蒸鱼头家常做法
  • 蒜椒蒸鱼头

  • 用料剁椒适量蒜适量鱼头4个姜3/4片可以适量添加盐适量油适量蒜椒蒸鱼头的做法鱼头洗干净备用准备蒜头小辣椒把辣椒姜蒜切沫生姜拍扁剁碎把切好的辣椒姜蒜洒到鱼头上水开了再上锅蒸十五分钟出锅再洒点葱花烧八成热的油浇到葱花上就可以上菜了...
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四白鱼头汤的做法和图解 好吃的四白鱼头汤家常做法
  • 四白鱼头汤

  • 美味哒四白鱼头汤,鱼汤白,山药糯,豆腐软,粉皮韧,鱼鳔脆,鱼头鲜,真是太美味啦!!!用料鱼头一只粉皮适量山药适量豆腐适量生姜适量盐适量黑胡椒适量四白鱼头汤的做法洗净鱼头将所有配料按照喜好切片切块鱼头入油锅微煎,放入矿泉水,淹没鱼头,将所有配料放入锅中煮沸后闷烧半小时开吃!!...
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🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟做法
  • 🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟

  • 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以,上面调...
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「剁椒芋头蒸排骨」排骨这样蒸,跟剁椒鱼头一样赞!好吃的烹饪方法 「剁椒芋头蒸排骨」排骨这样蒸,跟剁椒鱼头一样赞!的地道做法和步骤
  • 【剁椒芋头蒸排骨】排骨这样蒸,跟剁椒鱼头一样赞!

  • 排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油10毫升柠檬片2片生抽适量料酒适量白糖适量生粉适量白胡...
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泡椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的泡椒蒸鱼头家常做法
  • 泡椒蒸鱼头

  • 因为自制泡椒非常好吃,所以想吃蒸鱼头,下雨天叫美图外卖买的菜送上门的。用料鱼头1个泡椒适量葱2根姜5片盐适量啤酒适量泡椒蒸鱼头的做法1、把鱼头对半切(买鱼时已经切好),清洗干净。因为家里料酒刚好用完了。把家里已经放过期的啤酒开了一罐倒入盘中,把鱼头放进去泡15分钟。然...
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椒盐蒸鱼头的做法和图解 好吃的椒盐蒸鱼头家常做法
  • 椒盐蒸鱼头

  • 用料鱼头半个姜2片盐克料酒勺酱油勺油克蒜蓉4勺葱2根味好美青花椒椒盐粉少量料酒1.5勺椒盐蒸鱼头的做法今天买了半个水库鱼先用胡椒粉,料酒,姜丝,葱段腌半小时蒜头,葱白,姜切碎,加入酱油2勺,油1.5勺,味好美青花椒椒盐粉少许搅拌均匀,鱼头洗掉粘液蒜蓉姜均匀分布在鱼头上水开隔水蒸...
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梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法
  • 梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法

  • 腌制的梅子在我们广西来说,就像酱油一样很普通很常用的一种酱料,可能是我们比较喜欢这种味道吧,香香酸酸很有刺激感,特别是搭配有有腥味的鱼,就像是芥末是寿司的友达,而梅子酱就是鱼的友达。梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有止咳效果,所以秋季咳嗽的话,可以考虑做这道...
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不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)做法
  • 不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)

  • 一直以为鱼头这种菜难处理,只有在饭店可以吃到,自己尝试过才知道,硬菜也有家常的做法,只要敢尝试,就没有什么是做不成的用料鱼头1个剁椒3勺姜蒜5瓣盐白胡椒粉生抽2勺香醋1勺料酒3勺油2勺不用开火的剁椒鱼头(鱼头不腥)(蒸烤箱版)的做法腌制鱼头:加入2勺料酒,姜丝,适量盐,白胡椒粉,腌制30...
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简单易学的黄椒酱蒸鱼片鱼头美食做法
  • 黄椒酱蒸鱼片鱼头

  • 超爱顺德珍之宝的黄椒酱蒸鱼头,让朋友复制,特此记录下来,以供查看用料红,黄甜椒各一个新鲜鱼头或者鱼片适量黄椒酱蒸鱼片鱼头的做法用这种椒,不辣,适合广东人口味和小孩子吃直接截图,懒得打字了,鱼片腌三十分钟。是鱼头的话就上锅蒸...
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剁椒鱼头(松下JK180W蒸烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(松下JK180W蒸烤箱)做法
  • 剁椒鱼头(松下JK180W蒸烤箱)

  • 专心研究好吃不胖的蒸烤箱食谱。用料鱼头1个料酒1勺蒸鱼豉油2勺剁椒一整袋香醋1勺碱水面200剁椒鱼头(松下JK180W蒸烤箱)的做法把鱼头洗净,划上两刀方便入味,倒入料酒腌制10分钟。腌制好的鱼抹上剁椒料,根据鱼头的大小,撒上适量的蒸鱼豉油和香醋。放进松下JK180w蒸烤箱,用电脑食...
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小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头做法
  • 小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头

  • 全家人都喜欢吃鱼,剁椒鱼头那是更加喜欢的。我也经常做,今天拍了照片,把菜谱整理出来。用料花鲢鱼头750克(偏小)红椒2个葱姜适量蒜头4个油10克盐15克生抽20克醋5克左右辣酱或者朝天椒根据个人口味添加,可以不放小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头的做法葱姜蒜洗净如图切好备用。...
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剁椒鱼头蒸面的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头蒸面做法
  • 剁椒鱼头蒸面

  • 一鱼三吃之剁椒鱼头,味道鲜辣美味,营养高。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩,红剁椒覆盖着白嫩的鱼头肉,蒸面吸足鲜辣的汤汁,油泼菜品热腾腾清香四溢。用料鱼头1个软面若干克调料(详见视频)适量青椒2个红椒若干个葱姜蒜若干瓣剁椒鱼头蒸面的做法备料,腌制鱼头。炒剁椒料,并放鱼头上。...
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榨菜辣椒蒸鱼头:)的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜辣椒蒸鱼头:)做法
  • 榨菜辣椒蒸鱼头:)

  • 用料榨菜辣椒蒸鱼头:)榨菜辣椒蒸鱼头:)的做法榨菜辣椒蒸鱼头:)...
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双椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的双椒蒸鱼头家常做法
  • 双椒蒸鱼头

  • 湖南经典名菜~双椒鱼头,吃起来也太带劲了!除了鱼头的香辣劲爆,超够味的汤汁一定不要错过啦!用料鱼头1个食盐1小勺啤酒3勺生姜1块香葱5根红剁椒2勺黄剁椒2勺双椒蒸鱼头的做法配料备好雄鱼头清洗干净,从中间切开,姜片、葱段摆在鱼头上,淋啤酒,撒盐开水上锅蒸8分钟左右,倒掉盘中蒸出来...
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「豆鼓蒸剁椒鱼头」的做法步骤及图解,美味正宗的「豆鼓蒸剁椒鱼头」做法
  • 【豆鼓蒸剁椒鱼头】

  • 😋因为我是一位超级吃货,同时也是一位宝妈,所以喜欢经常做些美食🥗。美食是大家共享的,很有幸能在这里跟大家分享一些美食,也可以+Vxins23080992关注更多的美食做法。唯有美食与爱不可辜负哦!✌️😍😍😍用料鱼头1个剁椒适量姜适量多一点油适量料酒适量葱1根盐适量生抽2勺蒜适量...
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双色剁椒鱼头(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的双色剁椒鱼头(蒸菜)做法
  • 双色剁椒鱼头(蒸菜)

  • 用料花鲢鱼头600克红剁椒酱4勺泡椒4个豆豉3勺青红黄椒末适量葱花适量鱼头腌制步骤2红椒酱料步骤3绿椒酱料步骤4公仔面1包双色剁椒鱼头(蒸菜)的做法准备食材:鱼头+姜葱蒜+紫苏+剁辣椒+泡椒+豆豉+青红黄彩椒+葱花+公仔面。准备鱼头清洗干净(刀刮黑膜),从里面剁几刀入味(不要...
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