不油炸的茄子(四人份量)
- 烤箱食谱
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甜品师家公来做客,做饭不能失礼,找了半天菜谱,终于找到了一个老少咸宜的菜谱了!西班牙的茄子肉很厚,不带皮做就不费油,而且很快软了,挺好吃的。
用料
肉碎 | 约150克,可增加 |
茄子 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
炼奶 | 少许 |
不油炸的茄子(四人份量)的做法
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甜品师家公来做客,做饭不能失礼,找了半天菜谱,终于找到了一个老少咸宜的菜谱了!西班牙的茄子肉很厚,不带皮做就不费油,而且很快软了,挺好吃的。
用料
肉碎 | 约150克,可增加 |
茄子 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
炼奶 | 少许 |
不油炸的茄子(四人份量)的做法