烹调屋耐嚼布朗尼简单手残版
- 烤箱食谱
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一直想做布朗尼啦啦啦
看了好多谱子，终于自己动手啦，但有些原料不全，幸运的是最终也七七八八大概做了出来，小伙伴们反应味道不错哟～口感瓷实并且不腻～
用料
| 鸡蛋 | 80克 |
| 黑巧克力 | 100克 |
| 糖 | 40克 |
| 黄油 | 50克 |
| 普通面粉 | 50克 |
| 蜂蜜 | 5克（可不加） |
| 速溶黑咖啡粉 | 15克（可用可可粉） |
| 花生油 | 9克 |
| 坚果碎 | 按个人喜好来 |
耐嚼布朗尼简单手残版的做法
黑巧克力➕黄油➕花生油三者放一起隔水加热融化。
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第2张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第2张")
鸡蛋液➕糖➕蜂蜜隔水加热搅拌，注意温度和时长，不要像我一样搞成蛋花汤了……
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第3张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第3张")
蛋液倒入巧克力液中搅拌。
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第4张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第4张")
筛入面粉搅拌。
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第5张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第5张")
黑咖啡粉加入少许热水搅拌，倒入蛋糕液中搅拌。
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第6张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第6张")
适量坚果碎倒入蛋糕液中搅拌均匀。
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第7张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第7张")
将蛋糕液倒入模具中并在上面撒上坚果碎。
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第8张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第8张")
放入烤箱上下火170度15分钟左右。（具体温度时长看自家烤箱脾气调整，注意自己看差不多的时候可以用牙签戳一下膏体，牙签上有小屑屑说明就差不多好啦，可以结束啦）
ok，出箱啦，口感扎实且不腻，很抵饱哟～放一夜再吃口感更瓷实
![耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第9张]( "耐嚼布朗尼简单手残版的做法步骤图 第9张")
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