芒果丁蛋挞
- 烤箱食谱
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用料
芒果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
白糖 | 25克 |
蛋挞皮 | 12个 |
芒果丁蛋挞的做法
准备好需要的食材。
把芒果切小丁备用。
将鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油依次倒入,搅拌均匀,至白糖全部溶化,然后过筛成蛋挞液(也可不过筛,过筛是为了口感更细腻更滑顺)
蛋挞皮加入适量的芒果丁。
倒入蛋液,8~9成满即可。
放入烤箱180度烤25分钟。
出炉,放凉一会即可。
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