「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

很适合周末在家露一手的简单brunch！

用料  

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法  

1. 吐司切片，在平底锅中两面煎香

2. 培根入锅，煎半熟，略略出油

3. 在吐司上依次铺上培根，西红柿切片，在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒，铺上芝士，入烤箱220度，烤6~7分钟，芝士融化

4. 将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里，刚刚煎培根有一些油，就不需要倒油啦~
   鸡蛋煎到蛋白凝固，关火，余温会让蛋黄半熟成为溏心。

5. 将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒，铺上鸡蛋，就可以食用啦~~^^