甜椒酿橄榄奶酪POIVRONS FARCIS RICOTTA ET OLIVES

《全世界最简单的西餐》
2人份
准备时间Préparation:10min
烹饪时间Cuisson:40min

用料  

甜椒酿橄榄奶酪POIVRONS FARCIS RICOTTA ET OLIVES的做法  

1. 烤箱预热至180℃。将乳清奶酪、百里香与橄榄酱混合。
   Préchauffez le four à 180℃.Mélangez la ricotta, le thym et la tapenade.

2. 甜椒对半切开，清空梗与籽，添入搅拌好的奶酪橄榄。
   Coupez les poivrons en deux, videz-les et garnissez-les du mélange ricotta-tapenade.

3. 陶瓷烤盘中倒入番茄浓汁与250毫升水，搅拌开后放上填充好的甜椒，撒盐、胡椒，烤40分钟。
   Fouettez le coulis avec 25cl l'eau dans un plat,posez les poivrons dessus,salez,poivrez et enfournez 40min.

4. 可按个人口味，趁热或放凉后享用。
   Dégustez chaud ou froid.

小贴士

1）番茄浓汁，法国特色番茄酱汁，由洋葱、番茄和各种香料炖制而成。