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焦香烤排骨的做法和图解 好吃的焦香烤排骨家常做法

焦香烤排骨

焦香烤排骨的做法步骤图,焦香烤排骨怎么做好吃

简单腌制,没有难度,允指焦香

用料  

肋排 约1000克
生抽 3大勺60毫升
红糖 半杯 70克
黑胡椒粉 1小勺 5毫升
原味酸奶 3大勺 60毫升
1小勺 5毫升
蒜泥 2大勺 40毫升
1小勺5毫升

焦香烤排骨的做法  

  1. 将所有调料混合均匀

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  2. 抹在排骨上,翻转几次,让所有地方都沾上酱料,保鲜膜盖好腌制3小时,有时间可以腌制一晚

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  3. 烤箱预热至210度,烤盘用锡纸包好,不要漏气,烤1小时15分钟,然后拿掉锡纸,翻转排骨,将酱汁刷在排骨上,继续烤10分钟,拿出来翻转排骨,刷上一层蜂蜜,烤10分钟至排骨焦黄。喜欢吃土豆可以烤盘旁边同时烤些土豆块

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  4. 煮个青菜,沾上排骨酱汁,就是一顿简单美味的晚餐组合

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小贴士

1,酸奶是原味酸奶,没有甜味的,不可以省略
2,烤制时间根据自己的烤箱温度稍微调整,别烤太焦了,因为糖份多比较容易烤焦

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