Cranberry Cookies

自从来到加拿大🇨🇦之后第一次做蔓越莓曲奇，大厨又重出江湖啦！

用料  

Cranberry Cookies的做法  

1. 提前软化黄油，加入糖粉搅拌，糖粉过筛更好拌匀哦！（这个时候就可以加入香草精了）

2. 打匀鸡蛋🥚，分两次加入黄油和糖粉，用电动打蛋器搅打均匀，不然会油水分离。

3. 筛入低筋粉，揉成面团

4. 将面团分成三份，捏成长方体，用油纸包起来，放入冰箱冷冻30分钟左右，这样会比较好切。

5. 预热烤箱，338华氏度（170摄氏度），预热30分钟

6. 170摄氏度烘焙30分钟左右，主要根据自己烤箱温度，曲奇颜色变深即可

7. 然后就可以享用啦！