用电饭锅煎速冻饺子

有时不想吃煮饺子。就想着用电饭锅煎，比较省事。不过，虽然饺子各个出焦壳，但是口感会有点硬，牙齿不好的朋友，慎做。

用料  

用电饭锅煎速冻饺子的做法  

1. 电饭锅清洗干净，用厨房纸擦去水分。放油。开蒸煮键。也可以用煮饭键，但我觉得蒸煮键火力更强劲。

2. 锅热后，放入速冻饺子。不用解冻，直接放。

3. 盖上电饭锅盖子，过10分钟左右，夹起一个饺子，如果起了焦壳，就往电饭锅里加一点水。

4. 没过饺子底部就可以。不用多。盖上盖子继续煎。

5. 过10分钟，看看饺子如果长胖了，皮的颜色变深，就是熟了。可以出锅了。

6. 调个料汁。碗里放入蒜沫儿，一汤匙醋，一汤匙生抽，一点香油，一点辣椒油，搅匀。

7. 开吃吧。