烹调屋番茄鸡蛋饼
- 电饼铛食谱
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特别适合早晨给小朋友吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少量 |
| 白糖 | 半勺 |
番茄鸡蛋饼的做法
鸡蛋打入碗中打散
西红柿去皮切小碎丁，放入蛋液中
加入适量盐，少量花生油，半勺白糖，搅拌均匀
待电饼铛或者平底锅预热后导入搅拌均匀的蛋液，底部成型表面凝固后从一侧向另一侧卷起
把卷好厚的蛋饼切成三四厘米的小段，摆盘，滴上番茄酱
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