烹调屋胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇
- 素菜
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素菜，杏鲍菇犹如吃肉
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 大半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 花生油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法
各种食材切片
![胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
姜片，葱丝
![胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
适量花生油烧至8成热，加入葱丝姜片炒黄，先炒胡萝卜，炒至变色微变软，加洋葱，炒至微软，加少许料酒，生抽，最后加杏鲍菇进行煸炒。
![胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
杏鲍菇炒软即可出锅
![胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜洋葱偶遇杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
小贴士
可以不放盐，生抽既可调色又可调味。
杏鲍菇是能炒出肉味的神奇菌类，适合食素的美眉们哦
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