烹调屋夏日必备拍黄瓜
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夏天的时候，拍黄瓜真的很爽口
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 |
夏日必备拍黄瓜的做法
黄瓜，大蒜，红辣椒。喜欢吃辣的可以多放一点辣椒和大蒜，不吃辣的话只放大蒜就可以
![夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辣椒和大蒜切碎，酱油和醋各三勺。我喜欢酸甜口，所以放了一勺糖，如果不喜欢的话，糖可以少放。放适量的盐，不然黄瓜味道太淡。我放的花生油，喜欢麻油或者香油的可以自己放，我家还是没香菜，所以没放
![夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用刀身拍黄瓜，切段就可以了。放入酱汁里搅拌均匀，过几分钟再搅拌一次，就比较入味了
![夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我把它倒入盘子里了。我的是酸辣中带着一丝甜，我很喜欢这个口味。喜欢吃酸口的可以自己调节醋的用量
![夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏日必备拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
糖的用量自行控制，我喜欢有甜的味道，所以多放糖。不喜欢太甜的少放一点糖就可以了
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