生酮食谱 黄油罗勒虾仁
- 快手菜
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生酮了一段时间,开始琢磨各种既能生酮又不亏嘴巴的美食。着道菜实验了很多次,最近京东线下超市7鲜能买到很新鲜的罗勒叶子。对于痴迷罗勒香气、超级罗勒控的我实在是个福音啊。感觉罗勒炒一切皆可!
用料
黄油 | 30克 |
虾仁 | 200克 |
三不加生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
罗勒叶 | 30克 |
食盐 | 少许 |
生酮食谱 黄油罗勒虾仁的做法
虾仁200克清洗干净,最好控干水分,否则煎的时候锅里会有些水份。
黄油30克锅中融化
放入虾仁煎制上色,我这里放了400克虾仁,因为不止我一个人吃,200克的话,虾仁一颗颗放入煎至两面微焦,那样口感更好更香。这次虾仁水份没有控干,所以煎的过程中出水了。
虾仁煎好之后铺上罗勒叶,翻炒一下,加入少许生抽和食盐。
出锅装盘洒上一点黑胡椒粉。爽滑Q弹的虾仁配上香气扑鼻的罗勒叶。太好吃了😋。
小贴士
超级快手又美味,黄油煎出来的虾仁爽滑Q弹!值得一试哦!
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