超级无敌简单懒人版粉蒸肉
- 快手菜
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买了蒸肉粉让这道菜变得超级简单。
用料
五花肉 | 300克 |
姜片 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
芋头 | 3个 |
蒸肉粉 | 1包 |
豆豉 | 1勺 |
五花肉切薄片。
加入料酒,老抽,生抽,姜末,蒜末,豆豉搅拌均匀放置半小时。
准备芋头,蒸肉粉。
放一包蒸肉粉并搅拌均匀。
芋头切块垫在盘底,上方均匀铺上五花肉。上锅大火蒸30分钟。
30分钟后取出撒上葱花。
小贴士
肉一定要味道稍重,这样最后芋头才能有味道。
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