烹调屋超下饭的肥牛土豆饭
- 快手菜
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工作一天 回家来碗肥牛土豆饭 简单易操作 可以加入洋葱 家里没有了我就没放 加了洋葱口感刚好吃
用料
| 肥牛 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 克 |
| 土豆 | 半个 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 米饭 | 碗 |
| 葱姜蒜 | 适量干 |
| 鸡精 | 适量 |
超下饭的肥牛土豆饭的做法
土豆削皮切小块 洋葱切丁 备用
锅内放水烧开 下入牛肉片煮变色 捞出备用
另起锅放油 加入葱姜蒜爆香 放入土豆丁 洋葱丁 翻炒2分钟 然后加入水炖至土豆熟烂 （可以用煮肥牛的汤替换水）
放入煮好的肥牛 放入所有调料拌匀 炖一会收汁。
煮好后盖在米饭上 撒一些熟芝麻 OK啦
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