能吃饱的西红柿土豆丝粉丝汤
- 快手菜
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用料
番茄 | 1个 |
土豆 | 1个 |
粉丝 | 1捆 |
盐 | 适量 |
能吃饱的西红柿土豆丝粉丝汤的做法
土豆切丝,西红柿去皮切丁,粉丝用水泡软。
热锅,倒油,然后放西红柿,炒得越烂越好,可以边炒边用锅铲把西红柿压碎。炒一会儿,加水,水开后加土豆丝,等土豆丝差不多好了,加入泡软的粉丝。加适量盐和生抽。
粉丝和土豆丝都熟了,就大功告成!
小贴士
1,爆锅可以用葱,最后可以甩个鸡蛋花,味道会更好,但因为孩子不愿意吃所以这次没加。
2,想吃酸点就多放西红柿,想当饭吃就多放土豆,非常随意,反正我和孩子经常一个人一大碗当晚饭,10分钟搞定。
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