法式长棍披萨船
- 快手菜
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请看完小贴士再动手哟!
披萨船的材料真的非常随意的!主菜谱用了意式蒜味腊肠(Salami)和厚切火腿,实际上任何肉菜放进去都不错,比如咖喱鸡肉、红烧牛肉之类的,是处理剩菜的好办法!尽情发挥想象力吧~
用料
法式长棍面包 | |
意式蒜味腊肠 | |
培根或厚切火腿 | |
披萨酱或番茄酱 | |
马苏里拉奶酪 |
法式长棍披萨船的做法
法棍顶端切掉一层盖子
内部掏出一个坑
坑里刷上披萨酱或番茄酱
依次放入意式蒜味腊肠片、马苏里拉奶酪片/碎、培根/厚切火腿丁,最后再铺一层马苏里拉奶酪片/碎
切下来的盖子上刷披萨酱/番茄酱,铺一层马苏里拉奶酪片/碎
将披萨船和盖子放入铺好锡纸或烘焙纸的烤盘,入烤箱,200摄氏度/400华氏度烤至奶酪微微金黄
出炉,切片,开吃!
小贴士
1. 烤完之后非常脆,切起来很容易满桌飞法棍渣渣,所以建议切片之后按步骤做迷你披萨…具体步骤就是法棍切片-刷披萨酱-放腊肠片和培根/火腿丁-撒马苏里拉-进烤炉。唯一的区别就是披萨船比较好玩也比较好看;
2. 材料没有分量,按心情来…如果是很长条的法棍可以对半切开,不然不方便进烤箱;
3. 没有意式腊肠也可以用烟熏火腿片一类的替代,反正就是肉肉肉…但中式腊肠我不太清楚,可以尝试一下噗;
4. 放土豆块也会很好吃,不过要先煮熟然后可以撒点胡椒粉和盐;
5. 其实想吃什么都可以加,什么昨天剩下的咖喱鸡块红烧牛肉之类的…;
6. 具体烤多久我也没在意,反正奶酪有出现金黄色就好了,材料本身也都是熟的,就算直接吃也不会有问题哈哈…15-20分钟的样子吧。
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