烹调屋【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面
- 快手菜
- 关注：2.23W次
崔贤锡大厨的逆袭！！超快手！在家也能做出高级感的料理
特别的冷意面~！
视频字幕cr.老弱病残字幕组
用料
| 意面 | |
| 鱼子（鱼子酱代替亦可） | |
| 萝卜 | |
| 橄榄油 | |
| 冰块 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法
将萝卜切成很薄的丝
![「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第2张]( "「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第2张")
把切成丝的萝卜放进冰水里
![「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第3张]( "「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第3张")
在开水里放意面煮
![「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第4张]( "「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第4张")
将煮好的意面放进冰水里，捞出后挤干水放入橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀
![「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第5张]( "「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第5张")
在盘子里按意面、萝卜丝的顺序摆放，再放上搓碎的鱼子
![「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第6张]( "「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第6张")
完成！！
![「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第7张]( "「拜托冰箱」「EP10」鱼子冷意面的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.冷意面要比普通意面多煮20秒左右，放进冰水的话口感更劲道
2.鱼子有点贵的样子，可以用鱼子酱代替
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/nqd14k.html
