【懒人快手菜】低脂 茄子拌豆角
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茄子和豆角一定要买好吃的。
我这里用的茄子是绿皮长茄子,豆角是新上市的嫩白豆角
用料
豇豆 | 克 |
茄子 | |
大蒜 | 瓣 |
油 | 克 |
生抽 | 勺 |
【懒人快手菜】低脂 茄子拌豆角的做法
茄子削皮切滚刀块大火蒸15分钟至熟,豆角沸水煮至熟。调入生抽蒜末小米辣花椒油,拌匀开吃。
茄子和豆角本身好吃才行,买到不好吃的就没办法了。
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