烹调屋家里的味道 🦐甜酒煮虾干
- 快手菜
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不用放盐🧂调味，激活虾干本身带有的鲜咸味道😍
用料
| 料酒 | 半碗 |
| 姜 | 6大片 |
| 虾干 | 15只 |
| 葱 | 3根 |
| 糖 | 3勺 |
家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法
虾干去顶和须须，方便入味和入口😌
![家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤图 第2张]( "家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤图 第2张")
准备姜片和葱段，锅里就放半碗水和半碗酒、姜葱，加3勺糖，中火等锅里烧开了。
![家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤图 第3张]( "家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤图 第3张")
处理好的虾干放进去煮，根据喜欢酒味的程度，水或者酒可以稍微多一点，保持中火，煮到汤水微微收干的程度就做好啦。
![家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤图 第4张]( "家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤图 第4张")
小贴士
糖提鲜，三勺会微偏咸甜口，喜欢咸鲜味可以少放两勺白糖～
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家里的味道 甜酒煮虾干 甜酒
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