烹调屋蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）
- 快手菜
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用料
| 菜心 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 油 | 克 |
| 生抽 |
蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法
菜心清洗干净
水开放入食盐，菜心，煮三分钟
⚠️水开再放，否则容易让菜变色![蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第2张")
准备蒜末
我放了一点葱，可不放![蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第3张")
捞出放入盘中
![蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第4张")
一个小碗准备生抽
![蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第5张")
小火热油，放入蒜末炒香，不要炒糊
![蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第6张")
炒好的蒜末和生抽在一起搅拌
浇在菜心上![蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉菜心（翠绿的菜心很有食欲）的做法步骤图 第7张")
小贴士
不用放盐，生抽是咸的
也可以加点蚝油
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