烹调屋椰奶鲜虾
- 家常菜
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用料
| 虾仁 | 20个 |
| 椰奶 | 150ML |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐、鸡精 | 各2克 |
| 糖 | 1克 |
| 食用油 | 2汤勺 |
| 清水 | 适量 |
椰奶鲜虾的做法
把鲜虾洗净，剥出虾仁；葱切花；蒜头去皮拍扁
![椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第2张]( "椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第2张")
备好椰汁
![椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第3张]( "椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第3张")
锅中放入适量清水，烧开后倒入虾仁，继续烧开后马上将虾仁捞出，沥干水备用
![椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第4张]( "椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第4张")
锅中放入食用油爆香蒜米
![椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第5张]( "椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第5张")
随后加入虾仁和葱花、椰汁，中小火煮三分钟煮至收汁，收汁之前加入盐、糖、鸡精翻炒均匀调味
![椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第6张]( "椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第6张")
收汁之后即可装盘
![椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第7张]( "椰奶鲜虾的做法步骤图，椰奶鲜虾怎么做好吃 第7张")
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