烹调屋杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇
- 家常菜
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杏鲍菇是我非常喜欢的素菜，刚好冰箱里还有杏鲍菇，今天就玩点新花样，于是脑袋里蹦出了“咔嚓杏鲍菇”的菜谱，在此分享给大家。好喜欢这个菜名嘻嘻
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 食盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食用油 | 大量 |
杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法
杏鲍菇用削皮刀削成薄片
![杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
削成这样
![杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
下油锅炸（注意不停翻转，避免焦了）
![杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
起锅撒上盐、鸡精、辣椒粉、黑胡椒
![杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
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