烹调屋盐酥鸡-空气炸锅版
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如果你有一个空气炸锅，这道「盐酥鸡」吃了还想吃！
用料
| 主料 | |
| 鸡腿肉 | 250克 |
| 辅料 | |
| 姜 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 鸡粉 | 1克 |
| 脆炸粉 | 60克 |
| 料酒 | 15毫升 |
| 食用油 | 10毫升 |
| 水 | 50毫升 |
盐酥鸡-空气炸锅版的做法
【备菜】
将鸡腿肉洗净，斩成1厘米大小的鸡块；姜切片。![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第2张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡块装碗，加入盐1克、糖1克、鸡粉1克、姜片、料酒5毫升、食用油10毫升。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第3张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第3张")
拌匀，腌制15分钟。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第4张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第4张")
脆炸粉装碗，加入水50毫升，调成脆浆待用。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第5张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第5张")
碗中捡去姜片，再加入脆浆，拌匀，让每一块鸡块都挂上糊。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第6张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第6张")
将鸡块整齐放入炸篮，准备炸制。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第7张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第7张")
【做法】
将装有鸡肉块的炸篮放入空气炸锅中。![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第8张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第8张")
通电，选择“鸡腿”模式，以200℃烤制15分钟。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第9张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第9张")
取出，装盘，稍放凉后即可享用啦。
![盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第10张]( "盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
食谱所用产品：小熊空气炸锅QZG-A15Q1
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