桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程
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1、洲星马蹄粉250克,糖桂花100克,黄糖200克
2、250克马蹄粉+800毫升清水
3、充分搅拌均匀后过滤
4、200克黄糖+700毫升清水
5、关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状
6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
7、水开后上锅蒸20分钟
8、彻底凉透后切块食用
用料
洲星马蹄粉 | 250克 |
糖桂花 | 100克 |
黄糖 | 200克 |
桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法
洲星马蹄粉250克,糖桂花100克,黄糖200克
250克马蹄粉+800毫升清水
充分搅拌均匀后过滤
200克黄糖+700毫升清水
关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
水开后上锅蒸20分钟
彻底凉透后切块食用
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