吮指油焖大虾
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用料
大虾 | 一斤 |
白糖 | 半勺 |
香醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
葱段姜丝 | 一小把 |
干辣椒 | 一小把 |
吮指油焖大虾的做法
大虾洗净剪去虾须,挑出虾线备用
半勺糖,2勺醋,2勺生抽,1勺淀粉,适量水兑成汁
热油放入虾炒出虾油,将虾盛出备用
锅底留油,放入葱姜和干辣椒炒香
倒入调好的料汁,煮开后放入大虾翻炒
盖上盖子转小火 焖煮4分钟即可出锅
也太好吃了吧~
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