烹调屋奶酪蛋盏
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口蘑与奶酪的搭配，咬上一口让味蕾体验美食新天地。
口蘑中含有大量的维生素D，能很好的促进奶酪中钙的吸收。
鹌鹑蛋的营养就更不用说啦！一起来尝试一下这道食谱吧！
用料
| 瑞慕马苏里拉芝士碎 | 一包 |
| 口蘑 | 9个 |
| 鹌鹑蛋 | 9个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蔬菜粒 | 少量 |
奶酪蛋盏的做法
将口蘑去蒂，用小勺挖一个稍深一点的坑（注意不要把口蘑挖破）
![奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第2张]( "奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第2张")
将口蘑背面向上，放在烤盘上，撒一点点盐
![奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第3张]( "奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第3张")
去鹌鹑蛋黄和一小部分蛋清，倒入口蘑坑中，撒一点黑胡椒粉
![奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第4张]( "奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第4张")
表面再放上瑞慕马苏里拉芝士碎
![奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第5张]( "奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第5张")
烤箱预热220，烤制10分钟即可
![奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第6张]( "奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第6张")
表面可以点缀蔬菜粒做装饰。
![奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第7张]( "奶酪蛋盏的做法图解 奶酪蛋盏的做法步骤 第7张")
小贴士
盐和黑胡椒的用量根据自己口味调整，用蔬菜粒装饰一下，色香味俱全哦~
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