西红柿洋葱多土豆
- 菜谱
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用料
土豆 | 几个 |
西红柿1 | 个 |
洋葱1 | 半个 |
包菜 | 1/4个 |
肉沫 | 1小碗 |
西红柿洋葱多土豆的做法
西红柿切丁,洋葱切丁,葱切末,猪肉切末,土豆洗净切小块
肉沫爆炒
西红柿洋葱炒香,放入土豆,肉沫炒一下,加入淹过土豆的热水,盖盖子闷煮20分钟左右
加入包菜,加适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,耗油,香油。
煮五分钟后撒葱花,翻炒出锅。
小贴士
不喜欢西红柿皮的可以先划十字纹,再用开水烫一下,去皮。土豆可以切的小点,容易煮烂,汤比较浓稠
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