烹调屋葱油蛏子（简单又好吃做法）
- 菜谱
- 关注：1.84W次
用料
| 蛏子 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 柠檬 | 一个 |
| 蒸鱼豉油 | 每个蛏子都能浸到汁即可 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 一大勺 |
葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法
先来准备蒜蓉酱，大蒜剁碎或磨碎
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第2张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第2张")
锅里加入油热了后加入大蒜，炒香后，加入一勺蚝油，搅拌均匀关火备用
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第3张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第3张")
将蛏子洗干净，清水烧开，焯水
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第4张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第4张")
蛏子都开口了，关火，捞出
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第5张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第5张")
过一下凉水，开始剥壳
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第6张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第6张")
把旁边的丝都抽了
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第7张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第7张")
如图，这样口感比较好
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第8张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第8张")
剥好，清水再冲一遍干净些
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第9张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第9张")
摆盘
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第10张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第10张")
挤点柠檬汁
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第11张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第11张")
倒入蒸鱼豉油，每个蛏子都泡到豉油汁即可，蒸鱼豉油有盐了，所以不需要盐了
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第12张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第12张")
锅里热水开了蒸五分钟，撒上葱花，小米辣，浇上热油就完成啦❤️
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第13张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第13张")
不加蒜蓉的也很好吃，更适合小孩，蒜蓉有点上火
![葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第14张]( "葱油蛏子（简单又好吃做法）的做法步骤图 第14张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/xqm1d0.html
