好吃的凉拌鸡丝,这样的凉拌菜我能吃一碗
- 菜谱
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用料
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 15克 |
大葱 | 3根 |
姜 | 5片 |
盐 | 克 |
鸡腿 | 3只 |
芝麻 | 15克 |
香菜 | 4根 |
蚝油 | 小半勺 |
鸡精 | 小半勺 |
青花椒 | 15粒 |
好吃的凉拌鸡丝,这样的凉拌菜我能吃一碗的做法
1、热水煮沸,放入生姜鸡腿炸锅煮18分钟(根据鸡腿大小来看)
2、准备好配料,蒜泥、生抽、鸡精、醋、蚝油糖
3、热油放入青花椒,然后倒入配料里
4、鸡腿出锅,撕成鸡丝,倒入配料加入香菜、芝麻拌好
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