低热量绿豆糕，别克制！吃到High!

暑气未尽，超级爱吃绿豆糕，但毕竟是高热量的东西，不可以多吃。
不！用！怕！
今天教你做低糖少油版的，
吃起来没啥罪恶感，想吃几块吃几块！
这还是个懒人版，没有过筛，
绿豆只要蒸到熟透，
口感还是不错的。
还有蔓越莓，所以一整块绿豆糕有绿豆的清香，蔓越莓的酸甜，
口感丰富，吃起来一点也不腻！

用料  

低热量绿豆糕，别克制！吃到High!的做法  

1. 全料全家福；

2. 清水将绿豆隔夜浸泡；

3. 隔夜浸泡过的脱皮绿豆；

4. 放入蒸锅里面蒸大约30分钟，让绿豆蒸软；

5. 不沾锅中，放入黄油、白糖、牛奶融化，放入蒸软的绿豆；

6. 翻炒一下，绿豆沙完全吸收，因为是蒸的，水分不大，稍微翻炒一下即可；

7. 倒入适量的蔓越莓干，搅拌均匀；

8. 翻拌均匀；

9. 平均分成6分揉成椭圆；喜欢吃的馅料可以直接包进去哦~~（如：豆沙）

10. 放入模具里面，压制成型即可；

11. 感觉粘手的话，可以使用点手粉；

12. 可以直接吃咯~~

小贴士

翻炒是为了让水分挥发，大家翻炒的时候注意一点干湿程度哈~~~更多烘焙问题添加xlyxb1111