烹调屋锦囊妙计
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这个是剑门关的特色豆腐
用料
| 油泡豆腐 | 16块 |
| 豆腐 | 小块 |
| 肉末 | 100克 |
| 胡萝卜🥕 | 1小根 |
| 香菇 | 1朵 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 汤汁调理 | |
| 少许水 | |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
锦囊妙计的做法
把油泡豆腐的心挖从来
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第2张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第2张")
香菇切丁，豆腐切丁
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第3张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第3张")
猪的后腿肉，生姜，葱，切成末
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第4张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第4张")
生抽，耗油，搅拌均匀
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第5张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第5张")
用筷子把肉塞进去
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第6张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第6张")
放锅里蒸10分钟
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第7张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第7张")
调好的汤汁到进去
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第8张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第8张")
放点葱花
![锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第9张]( "锦囊妙计的做法图解 锦囊妙计的做法步骤 第9张")
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锦囊妙计
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